爱可佳食品对丸子生产线使用评价
- 发表时间:2021-10-27
- 来源:诸城恒汇食品机械有限公司
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作为本地食品机械制造商如果在本地市场的使用率占据60%就是对设备高度的评价,诸城恒汇机械的丸子生产线我们一直在使用,多年下来和任总都变成了很好朋友,中间有点小故障也是及时给处理解决。任总也是个务实的人,脚踏实地的,值得推荐!
丸子生产线主要包括:刨肉机、冻肉绞肉机、斩拌机、打浆机、丸子机、蒸煮漕。丸子有好多种,有实心、包心、圆形的、花的、长的、方的等等。肉丸设备的机器有包心机、小型肉丸机、贡丸机、多功能成型机。丸子生产线全部是不锈钢制造,使用照明电。齿轮机易磨损部分均采用耐磨材料加工,使用寿命长,操作简单方便,更换模具可生产大中小三种规格的鱼丸、肉丸,虾丸、海鲜,蔬菜等不同种类不同口味的丸子。丸子生产线产品外形好,细腻滑爽、细腻滑爽、筋、脆,富有弹性,味道独特。
丸子生产线成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,丸子生产线过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
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