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烟熏炉的使用方法和耗电量

  • 发表时间:2020-07-22 17:07
  • 来源:未知
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  烟熏炉使用方法:。

  1,烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物。

  2,检查完毕后打开烟熏炉的电源。

  3,点按'工艺选择',根据产品的熏制要求及工艺流程来调整,选择所需要的工艺,同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度,烟熏炉设定完毕后点按'工艺启用',返回后点按烟熏炉上的'监控画面',按'始动'后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作。

  4,烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa,烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,烟熏炉以不高于0.15mpa为宜,红肠烟熏炉,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,有可能产生降低产品品质,烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制。

  5,产品温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,红肠烟熏炉厂家,一般是插入产品内部,烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。

  烟熏炉适用范围:。

  烟熏炉具有蒸煮,干燥,加湿干燥,烘烤,烟熏,排风,清洗等功能,主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡,使保温效果增强,密封性好,节能,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,可在运行中随时调整时烟熏炉间,温度,湿度,排风大小等状态参数,操作非常简单,具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉产品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率,熏制的食品不含焦油,无废弃物排放。

  烟熏炉适用于香肠,腊肉,豆干,鸡,鸭,牛肉干等食品的加工制作。

  烟熏炉维护内容。

  1.当热风温度低时,要检查疏水器是否损坏,管道是否漏气,当热风,蒸煮,温度不上升时,请检查电热管气源,当温度过高报警时,查看接近温度设定值。

  2.每班开机前必须认真检查各蒸汽气源,压缩空气气源和电源是否正常。

  3.每班需检查木粒发烟烟熏炉器是否正常,是否出现明火,木粒是否足够。

  4.每班需检查整机是否漏气和漏烟等缺陷,如有需及时处理。

  5.保护好电器控制系统,特别是电脑的保护,不能让水冲渐到控制箱和电脑上,避免不必要的损失。

  6.每班工作后应把箱体内部清洗干净,及时清理木粒发烟器中的烟灰。

  烟熏炉的耗电量到底大不大,答:不大。

  烟熏炉是环保节能型的,耗电量很小,烟熏炉内部有保温层,机器刚开始启动发热的时候耗电,等烟熏炉达到设定的温度就停止运行了,不耗电了,因为有保温层热量流失很慢,等机器低于设定的温度再重新开始运行,那时候就耗电很少了。

  恒汇食品机械研发,生产销售烟熏炉,真空拌馅机,烤肠成套设备,丸子生产流水线,熏蒸煮设备,质量保证,诚信经营,终身维护,送货上门,欢迎来公司免费试机http://www.hhjxsd.com/。

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